Mescolatrici Planetarie

Gamma prodotti

Creatività,
ingredienti di qualità
e impasti eccellenti

Un’ampia gamma di mescolatrici planetarie: da 5 a 80 litri.

Velocità variabile da 67 a 740 giri/min.

I componenti sono al 100% lavabili in lavastoviglie.

Facilità nell’introdurre gli ingredienti durante le operazioni d’impasto.

Sistema a clip, senza viti, facile da rimuovere e pulire.

Sicurezza prima di tutto

Per noi la vostra salute è al primo posto. Per questo con la nuova gamma di Mescolatrici Planetarie abbiamo introdotto tutta una serie di accorgimenti previsti dalle Normative Europee sulla sicurezza alimentare.

A protezione della salute

Il doppio schermo di protezione a griglia e in plastica, presente nei modelli da 20 a 80 litri, evita la fuoriuscita di polveri durante la lavorazione della farina.

A protezione delle mani

Il dispositivo di rilevamento vasca, presente in tutti i modelli da 5 a 80 litri, permette il funzionamento della planetaria solo quando la vasca è posizionata correttamente e lo schermo di protezione risulta completamente chiuso.

BPA Free

L’assenza di questo componente chimico contribuisce a rendere questo prodotto ancora più sicuro per la vostra salute.
Cosa significa prodotti “BPA free”?

Scoprite come Electrolux può aiutarvi nel vostro business.

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  • Mescolatrice planetaria<br>EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt.

    Mescolatrice planetaria
    EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt.

    600190
    EMIX, mescolatrice planetaria bianca da 5 lt. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Presa accessori tipo K. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino semi spiralato inox. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.
    • Planetaria piccola e compatta pensata per: montare, mescolare e fornire buoni risultati di impasto.
    • Capacità massima 0.75 kg (farina, con 60% di idratazione).
    • Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
    • La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.

  • Mescolatrice planetaria<br>Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

    Mescolatrice planetaria
    Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

    600192
    Mescolatrice planetaria 5 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.
    • Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
    • Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
    • Capacità max.farina: 1,5 kg + acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.
    • In dotazione.
      • vasca da 5 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.

  • Mescolatrice planetaria<br>Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

    Mescolatrice planetaria
    Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

    600193
    Mescolatrice planetaria 5 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico.Schermo di protezione privo di BPA. Presa accessori tipo K. Elettronica.
    • Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
    • Capacità max.farina: 1,5 kg + acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.
    • In dotazione.
      • vasca da 5 litri, frusta, spatola e uncino a spirale (tutti lavabili in lavastoviglie)

      • presa accessori (accessori non inclusi).
    • Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

  • Mescolatrice planetaria<br>Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica. Monofase

    Mescolatrice planetaria
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica. Monofase

    600276
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Completa di frusta rinforzata, spatola, uncino a spirale. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca. 3 velocità preimpostate e variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica. Monofase
    • Capacità massima farina: 10 Kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 100-400 coperti per servizio.
    • Lo schermo di protezione privo di BPA copre il filo di acciaio inossidabile e limita le particelle di farina e polvere durante la panificazione e le operazioni di pasticceria.
    • Mescolatrice professionale progettata per rispondere alla forte domanda di panifici e pasticcerie.
    • In dotazione.
      • vasca da 40 litri, frusta rinforzata, spatola e uncino a spirale

  • Mescolatrice planetaria<br>Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica. Monofase

    Mescolatrice planetaria
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica. Monofase

    600275
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Completa di frusta rinforzata, spatola e uncino a spirale. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca. 3 velocità preimpostate e variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica. Trifase
    • Capacità massima farina: 10 Kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 100-400 coperti per servizio.
    • Lo schermo di protezione privo di BPA copre il filo di acciaio inossidabile e limita le particelle di farina e polvere durante la panificazione e le operazioni di pasticceria.
    • Mescolatrice professionale progettata per rispondere alla forte domanda di panifici e pasticcerie.
    • In dotazione.
      • vasca da 40 litri, frusta rinforzata, spatola e uncino a spirale

  • Mescolatrice planetaria<br>Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica.

    Mescolatrice planetaria
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Elettronica.

    600272
    Mescolatrice planetaria 40 lt. Completa di frusta rinforzata, spatola e uncino a spirale. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca. 3 velocità preimpostate e variatore di velocità. Schermo di protezione privo di BPA. Presa accessori tipo H. Elettronica. Per uso intensivo, adatto per le pasticcerie.
    • Lo schermo di protezione privo di BPA copre il filo di acciaio inossidabile e limita le particelle di farina e polvere durante la panificazione e le operazioni di pasticceria.
    • Mescolatrice professionale progettata per rispondere alla forte domanda di panifici e pasticcerie.
    • In dotazione:-vasca da 40 litri, frusta rinforzata, spatola e uncino a spirale - Presa accessori (accessori non sono inclusi).
    • Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

Mescolatrici Planetarie 2017-05-10T08:42:11+00:00 Electrolux Professional