Il Tempo Nuovo

Ugento (Lecce), Italia

Il Tempo Nuovo: creatività e raffinatezza

A deliziare gli ospiti del Castello di Ugento c’è il ristorante Il Tempo Nuovo: un raffinato rifugio per gourmet, l’ambiente ideale per degustare deliziosi piatti della tradizione, rielaborati in versione 21° secolo dal giovane Chef Tommaso Sanguedolce.

Per questa location è stata scelta un’isola di cottura thermaline M2M (Made to Measure) di Electrolux Professional, fil rouge dell’intera struttura. Realizzata su misura, con piano di lavoro unico “Swissfinish”, questa postazione diventa il teatro in cui lo Chef e la sua brigata si esibiscono deliziando i pochi fortunati che hanno l’occasione di gustare una cena esclusiva direttamente al “tavolo dello Chef”, in cucina.

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Il Tempo Nuovo 2019-05-07T09:33:20+00:00 Electrolux Professional