Convezione Crosswise
Forno a convezione crosswise a gas, 6 GN1/1 260700
Dove acquistare

Convezione Crosswise
Forno a convezione crosswise a gas, 6 GN1/1 260700

Forno convezione gas 6 GN 1/1 - crosswise

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Caratteristiche di Prodotto

  • Protezione all'acqua IPX4.

  • Supporti griglie facilmente rimovibili senza l'uso di attrezzi.

  • Il sistema unico di gestione dei flussi d'aria garantisce una distribuzione di calore perfetta nella cavità del forno.

  • Temperatura massima di cottura 300°C.

  • Sonda di temperatura disponibile come accessorio.

  • Raffreddamento rapido della cella del forno.

  • L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.

  • 5 livelli di umidificazione per garantire dolci perfetti e arrosti succulenti.

  • Soddisfa i requisiti per la sicurezza CE, VDE e DVGW.

  • Accesso frontale a tutti i componenti.

  • Piedini regolabili in altezza.

  • Camera forno in acciaio inox con angoli arrotondati.

  • Acesso da sportello ai principali componenti elettrici.

  • Adduzioni dalla parte sinistra inferiore del forno.

  • Scarico integrato.

Specifiche Tecniche

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz
  • Potenza installata 0.35 kW
Capacità
  • Capacità ripiano 6
Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, larghezza: 860 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 701 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 746 mm
  • Peso netto: 90.1 kg
  • Livello funzionale Basic
  • Tipologia di griglie Grastronorm 1/1
  • Guide: 60 mm
  • Cicli di cottura - convezione 300 °C
  • Tempo di riscaldamento (ciclo aria calda): 215°C / 350s.

Documentazione

  • CAD Drawings
  • Schede Tecniche

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