ISCHIA SAFARI 2018

Ischia Safari 2018: oltre 100 chef per una due giorni di gusto

Dal 16 al 17 settembre torna la quarta edizione di Ischia Safari, l’evento ideato e promosso dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare la buona cucina italiana nella loro splendida Ischia.

Novità di quest’anno? I giovani! Non ci sarà Chef in performance senza un giovane assistente che lo seguirà nella creazione del piatto, portando il suo contributo di passione ed entusiasmo. ISCHIA SAFARI è nata nel nome dei giovani, un grande evento che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno voluto dedicare a loro fin dalla prima edizione devolvendo il raccolto alle Scuole alberghiere prima di Ischia, poi di Spoleto, mentre quest’anno a beneficiarne saranno due o più Istituti siciliani.

ischia-safari-2018

Electrolux Professional, da sempre in posizione di primo piano fra i professionisti della ristorazione e affianco a Ischia Safari dalla prima edizione, metterà in campo le proprie soluzioni sulle quali si terranno i numerosissimi showcooking.

ischia-safari-2018
ISCHIA SAFARI 2018 2018-08-31T14:00:37+00:00 Electrolux Professional