Excellence 2019

Appuntamento alla Nuvola di Fuksas con Excellence

Dal 9 al 12 novembre 100 star della cucina saranno protagoniste di Excellence, il grande evento capitolino dedicato al mondo della ristorazione, organizzato da Pietro e Claudio Ciccotti.

Una tre giorni che accenderà i riflettori sui grandi temi del made in Italy enogastronomico e sui suoi protagonisti con un susseguirsi di cooking show, tavole rotonde, degustazioni, incontri… per creare sinergie tra gli operatori del settore. Ad ospitare il tutto, l’avveniristico Roma Convention Center La Nuvola, capolavoro firmato da Massimiliano Fuksas.

Attesi oltre 100 Chef, molti dei quali stellati, che saranno i protagonisti assoluti degli spettacoli di cucina che si svolgeranno in tre aree diverse: Next Cooking Lazio, Excellence Academy e Food Innovation. Quest’ultima sarà equipaggiata con le soluzioni più innovative di Electrolux Professional come il nuovo Cook&Chill SkyLine e l’isola di cottura modulare thermaline.

Excellence 2019 2019-11-06T16:10:07+00:00 Electrolux Professional