Libero Line

Gamma prodotti

L’innovativo sistema di cottura a vista per servire chiunque, dovunque!

Preparare piatti espressi per chi “va di fretta”. Dal semplice panino a piatti elaborati, serviti ai tavoli.

Vicino ai tuoi piatti

Libero Point con cassetti refrigerati integrati è il nuovo modello di Libero Point: i cassetti refrigerati permettono di mantenere freschi, e a portata di mano, gli ingredienti per la cottura assicurando, in questo modo, un servizio ancora più veloce.

Vicino ai tuoi ospiti

L’innovativo sistema Anti-Odori riduce i cattivi odori emessi durante la cottura, rendendo Libero Point la soluzione ideale per tutti gli ambienti in cui si vuole cuocere e servire davanti al cliente: sala colazioni, bordo piscina, brunch veloci, cene informarli, happy hour, rinfreschi.

libero line front cooking
Janus de l'industrie

“Janus de l’industrie” award

Nel 2011 Libero Point ha ricevuto il prestigioso “Janus de l’Industrie”, uno dei più importanti premi di design assegnati a livello europeo.

libero point refrigerated units

Fry Top

  • Servire i clienti in tempi record! Da 20°C a 265°C in meno di 15 minuti
  • La giusta temperatura di cottura è mantenuta costante per cucinare e grigliare i cibi uniformemente
  • Lo speciale raschietto di pulizia in dotazione facilita la rimozione dei residui di cibo dalla superficie di cottura
griddle

Wok Induzione

  • Massimizza l’efficienza energetica grazie al rilevamento automatico di “presenza pentola” che attiva la trasmissione di energia solo quando la pentola è sulla piastra Wok
  • Postazione di lavoro confortevole: il calore è convogliato solo alla pentola per induzione magnetica e non viene disperso nell’ambiente
induction wok

Piastra Induzione

  • Permette di abbattere i costi di gestione, con un risparmio fino al 60% rispetto alle tecniche di cottura tradizionali
  • Consente di servire anche i piatti più elaborati in pochi minuti, grazie alla velocità della tecnologia ad induzione
  • Pulizia facile e veloce grazie ai bordi arrotondati e alla superficie di cottura in vetroceramica completamente sigillata (spessore 4 mm)
induction cook top

Forno Mini Combi

  • Un grande forno in un piccolo spazio! Una soluzione versatile per soddisfare molteplici requisiti di cottura
  • Compatto, facile da usare
  • Nessuna necessità di connessione alla rete idrica
  • Accessori interni facilmente smontabili per facilitare la pulizia
Mini combi oven

Presentazione Libero Line

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  • Libero Line<br>Fry Top al cromo 2 zone in verticale

    Libero Line
    Fry Top al cromo 2 zone in verticale

    602086
    Fry top al cromo da banco, verticale
    • Piano di lavoro con 2 zone di cottura poste in verticale.
    • Costruzione robusta in acciaio inox AISI 304, realizzata in un corpo unico senza giunzioni.
    • Superficie di cottura ermetica in acciaio inossidabile, 10 mm di spessore per la massima protezione dei componenti elettrici interni.
    • Piastra con superficie di cottura antiaderente al cromo.

  • Libero Line<br>Fry Top al cromo 2 zone in orizzontale

    Libero Line
    Fry Top al cromo 2 zone in orizzontale

    602083
    Fry top al cromo da banco, orizzontale
    • Piano di lavoro con 2 zone di cottura poste in orizzontale.
    • Superficie di cottura ermetica in acciaio inossidabile, 10 mm di spessore per la massima protezione dei componenti elettrici interni.
    • Piastra con superficie di cottura antiaderente al cromo.
    • Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e indicatore digitale della temperatura.

  • Libero Line<br>Panini Grill - 1 zona

    Libero Line
    Panini Grill - 1 zona

    602117
    Panini grill compatto, 1 zona di cottura (250x255 mm) con piastra rigata superiore ed inferiore, controllo termostatico
    • Disponibile in 3 versioni differenti.
      • superficie superiore e inferiore rigata

      • superficie superiore e inferiore liscia

      • superficie superiore rigata e inferiore liscia
    • Elementi riscaldanti resistenti agli urti montati dentro le piastre per una conducibilità termica ottimale.
    • Termostato regolabile fino a 300 ° C.
    • Piastra superiore autobilanciata regolabile a diverse altezze per ridurre i tempi di cottura e raddoppiare le prestazioni.

  • Libero Line<br>Panini Grill - 1 zona

    Libero Line
    Panini Grill - 1 zona

    602118
    Panini grill compatto, 1 zona di cottura (250x255 mm) con piastra superiore rigata e piastra inferiore liscia, controllo termostatico
    • Disponibile in 3 versioni differenti.
      • superficie superiore e inferiore rigata

      • superficie superiore e inferiore liscia

      • superficie superiore rigata e inferiore liscia
    • Elementi riscaldanti resistenti agli urti montati dentro le piastre per una conducibilità termica ottimale.
    • Termostato regolabile fino a 300 ° C.
    • Piastra superiore autobilanciata regolabile a diverse altezze per ridurre i tempi di cottura e raddoppiare le prestazioni.

  • Libero Line<br>Panini Grill - 1 zona

    Libero Line
    Panini Grill - 1 zona

    602119
    Panini grill compatto, 1 zona di cottura (250x255 mm) con piastra liscia superiore ed inferiore, controllo termostatico
    • Disponibile in 3 versioni differenti.
      • superficie superiore e inferiore rigata

      • superficie superiore e inferiore liscia

      • superficie superiore rigata e inferiore liscia
    • Elementi riscaldanti resistenti agli urti montati dentro le piastre per una conducibilità termica ottimale.
    • Termostato regolabile fino a 300 ° C.
    • Piastra superiore autobilanciata regolabile a diverse altezze per ridurre i tempi di cottura e raddoppiare le prestazioni.

  • Libero Line<br>Panini Grill - 1 zona e mezza

    Libero Line
    Panini Grill - 1 zona e mezza

    602120
    Panini grill compatto, 1 zona e mezza di cottura (355x255 mm) con piastra rigata superiore ed inferiore, controllo termostatico
    • Disponibile in 3 versioni differenti.
      • superficie superiore e inferiore rigata

      • superficie superiore e inferiore liscia

      • superficie superiore rigata e inferiore liscia
    • Elementi riscaldanti resistenti agli urti montati dentro le piastre per una conducibilità termica ottimale.
    • Termostato regolabile fino a 300 ° C.
    • Piastra superiore autobilanciata regolabile a diverse altezze per ridurre i tempi di cottura e raddoppiare le prestazioni.

Libero Line 2017-05-10T08:41:41+00:00 Electrolux Professional