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air-o-steam

Forni professionali air-o-steam: l'arte della cottura

air-o-steam forno combi

Forni professionali air-o-steam: l'arte della cottura

 

I forni professionali combinati della gamma air-o-steam garantiscono un processo di cuttura sicuro ed una qualità alimentare elevata. Grazie alle funzioni altamente innovative che li caratterizzano, è possibile ottenere un perfetto di livello di umidità per tutti i tipi di cottura e un'uniforme distribuzione del calore grazie ad un costante e preciso monitoraggio del livello reale di umidità e della temperatura.

 

Lo spillone a 6 sensori garantisce un controllo preciso della temperatura al cuore del prodotto, di qualsiasi tipo di cibo, anche con spessori ridotti. Sarà sufficiente impostare la temperatura al cuore del prodotto desiderata e, al suo raggiungimento, il forno professionale air-o-steam interromperà il processo di cottura.

Il ciclo di pulizia della camera interna è completamente automatico, e rende l'operazione di pulizia estremamente semplice. Inoltre è totalmente integrato nel forno e non richiede pertanto l'inserimento di dispositivi o strumenti aggiuntivi: sarà sufficiente scegliere il ciclo di pulizia appropriato e premere il tasto avvio, il forno farà tutto da solo.


Scopri come il forno combi air-o-steam può aiutarti nel tuo business

 
 
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