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Pentole e Brasiere Pro-Thermetic

Pentole e brasiere ProThermetic



Le migliori soluzioni per cucine ad alta produttività: centri di cottura e catering aeroportuali, ospedali e mense, grandi hotel o ristoranti


Pannello di controllo touch screen multilingue, visibile da grande distanza, con icone e funzioni semplici da usare ed estremamente intuitive, per un preciso controllo della potenza e della temperatura.

Veloce e facile da pulire grazie alla certificazione IPX6, 8 volte più efficace nella protezione dai forti getti d'acqua.

 

 

 

Cottura a pressione

Cottura a  pressione
con ProThermetic:
il massimo in termini di
alta produttività,
efficienza e precisione


Estrema affidabilità
e una maggiore produttività


thermaline ProThermetic è la risposta per le cucine ad alta produttività a partire dai grandi centri di cottura areoportuali, ospedali, mense e grandi hotel.

La gamma ProThermetic è realizzata nell'ultra moderno sito produttivo di Sursee, in Svizzera, sede anche del nuovo Competence Center Globale: tradizione, precisione, esperienza e stato dell'arte... sotto lo stesso tetto per garantire apparecchiature con tecnologia all'avanguardia, elevata qualità, design innovativo e facilità di utilizzo.

La gamma thermaline ProThermetic di Pentole e Brasiere a Pressione è stata progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione in termini di quantità, prestazioni e risultati di cottura.


La qualità del cibo al primo posto


La cottura a pressione offre i migliori risultati in termini di gustocolore delle pietanzeconsistenza del ciboconservazione dei valori nutrizionali: la scarsa presenza  di ossigeno nell'aria previene l'ossidazione di sostanze nutritive e di vitamine, conservandole all'interno del cibo stesso, che risulta quindi più sano.

 Ad esempio, le verdure possono essere cucinate senza doverle immerger in acqua (non c'è quindi alcun rilascio di sostanze aromatiche, minerali o vitamine nell'acqua di cottura) così che gli elementi nutritivi non vengono alterati.


Risparmio energetico


La cottura a pressione consente di ridurre notevolmente i consumi energetici ed itempi di cottura.


Video Ricette per ProThermetic



Scopri come ProThermetic può aiutarti nel tuo business

 
 
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